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第7步、锅内放油,放入鸡块中火煸炒出油。

简介: 第7步、锅内放油,放入鸡块中火煸炒出油。

第2步、斩成小块儿。

第3步、放入适量盐,白胡椒粉,料酒,淀粉。

第4步、腌制一会儿去腥。

第5步、所有辅料准备好。

第6步、取一小碗,放入蚝油生抽白糖香醋料酒,再放入适量清水搅匀。

第7步、锅内放油,放入鸡块中火煸炒出油。

第9步、锅内余油依次放入花椒八角姜丝蒜片辣椒,我怕先放辣椒太辣,所以后放,就是微辣了,而且颜色也保持红色。

第10步、放入煎好的鸡块反复翻炒。

第11步、放入料汁儿。

第12步、放入少许清水没过鸡块。

第13步、大火烧开,中火烧一会儿。

第15步、出锅装盘,撒上少许香葱末,太漂亮啦。

第16步、成品图。

第17步、成品图。

第18步、好吃到停不下来。


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第7步、锅内放油,放入鸡块中火煸炒出油。

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