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前段时间,小编做了肉末茄子和糖醋茄子,大家都觉得非常的不错,今天再给它推荐一种做法——浇汁茄子,不仅好吃不油腻,而且方法更简单、更实用,懂不懂厨艺都没关系,...

麻酱浇汁茄子 原料:圆茄子、蒜、麻酱、盐、生抽、醋、香油。 做法步骤: 第1步、茄子去皮,切片,放入清水中,加入适量盐,洗两遍,以免氧化变色。 第2步、把茄子...

虽说蒜汁茄子做法又简单,可是做过的这道凉菜的朋友,一定会发现这道菜中的茄子,做出来的口感往往偏软,吃起来口感就差了许多。那么今天就来告诉喜欢美食的朋友,如何...

我还记得之前我做过麦穗茄子,就是用茄子切花刀,不要切断皮,往外一翻,拍上淀粉之后用油锅定型,外表看起来就像金黄的麦穗。然后炒上肉泥汁往上一浇,又好看又...

也总是比较新鲜的,但是总有一样小菜是我们一直喜爱啊,也从来没有忘怀,在我们没有食欲的时候,让我们无论怎样也会进食一点的小菜,而我最喜爱的菜色是浇汁茄子。

今天就给大家介绍一种关于豆腐搭配茄子的做法,操作简单,营养美味,汤汁浓郁,鲜香诱人。喜欢的朋友可以看一下具体步骤哦! 【茄子砂锅豆腐】 【制作食材】茄子,豆腐,...

2、浇汁不要省略哦! 3、炒的时候油量要大一些!茄子吃油! 另外此图文均为尘晓的美食纪录,喜欢我的作品,欢迎关注!会定期分享各种烘焙类美食与家常菜做法!有建议...

今天给大家分享一个手撕茄子的做法,喜欢的朋友可以试一下,首先将茄子去蒂,用刀先把茄子轻轻地拍软,然后再用力将茄子拍裂,拍好的茄子内部会发黑,我们把茄子放入...

但它还比茄子煲多了一种跳跃的层次感,肉馅和茄子不同的味蕾同时刺激着舌尖,百吃不厌,这做法的茄子软糯入味少油下饭,每次做这道菜,家人都吃不够,嫌弃我做的...